Búllan

1981年3月14日、Grensásvegurによって最初のTommaborgaraの場所がオープンしました。 TómasTómassonがホテルやレストランの学校で勉強した後、米国から帰国した直後、Tommiはハンバーガーを知り、Olmurはそれをアイスランド人に紹介したいと考えました。多くの人の心の中で、Tommaborgarinnはアイスランドで最初のハンバーガーであり、Tommaborgarは国内で最初のレストランチェーンの1つでしたが、ピーク時にはTommaborgarinnは全国で26か所を数えました。 1983年、トーマスは事業全体を売却することを決定しましたが、それまでに100万個以上のハンバーガーを販売していました。その後、トーマスはクリングランでのハードロックの開業を担当しましたが、オンマル、ホーテルボルグ、カフィブレンスランなどの場所の運営にも携わっています。その後、2004年に彼は2人の息子とErniHreinssonと共にReykjavíkのGeirsgataにTómasの最初のハンバーガーブルをオープンしました。その場所の人気は急速に高まり、すぐにもっと多くの場所が開かれました。今日、トーマスのハンバーガーブルはアイスランドの7つの場所で発見されていますが、それらはグレーターレイキャビク地域とセルフォスにあります。それに伴い、海外でも12店舗が運営されていますが、2012年にアイスランド以外で最初のハンバーガーブルがロンドンにオープンしました。